7 серьезных причин отказаться от свинины

Предлагаем вашему вниманию достаточно весомые медицинские аргументы, которые наверняка отобьют у вас охоту есть свинину, что пойдет вам только на пользу. Как известно, некоторые виды религий запрещают употреблять в пищу свинину, ссылаясь на то, что свинья – животное нечистоплотное. Но разве нечистоплотность является достаточным аргументом для отказа от любимых деликатесов из свиного ошейка или вырезки? Ученые называют и другие весомые причины, пишет obozrevatel.com ХОЛЕСТЕРИН И ЛИПИДЫ В свинине содержится очень много холестерина и липидов. Холестерин – строительный материал злокачественных опухолевых клеток. Согласно результатам одного из исследований, у крыс, которых кормили свининой от нескольких месяцев до года, розвивались раковые опухоли, кожные болезни, чего не было в контрольной группе крыс с нормальным питанием. Что касается липидов, то, откладываясь в соединительной ткани человека, они провоцируют различные уплотнения, ожирение. ГИСТАМИН Гистамин – это аллерген, образующийся в пище под действием некоторых бактерий. Он содержится в зрелых сырах и колбасах после длительного хранения, в некоторых видах рыбы и спиртных … Продолжить...